Empresa fundada en 1978 bajo el nombre Cocinas, Equipos y Laboratorios, S.A. de C.V., inicia la fabricación de los equipos para cocinas industriales marca Coriat®.
El año de 1998 Coriat® se consolida como la marca de mayor venta en el mercado mexicano e inicia la exportación de sus productos a Centroamerica y Sudamerica.
El mes de noviembre del año 2004, Grupo Coriat - Sobrinox, inició la fabricación de la línea de equipos de refrigeración marca Sobrinox®.
El año de 1998 Coriat® se consolida como la marca de mayor venta en el mercado mexicano e inicia la exportación de sus productos a Centroamerica y Sudamerica.
El mes de noviembre del año 2004, Grupo Coriat - Sobrinox, inició la fabricación de la línea de equipos de refrigeración marca Sobrinox®.