Modelo: FC-70
El freidor FC-70 "a gas" está diseñado para freír gran variedad de alimentos como pollo, pescado, papa, etc. Poseé una zona fría en la parte baja del tanque, a donde se precipitan las partículas que se desprenden de los alimentos en proceso de fritura, lo que evita que estas se quemen, prolongando la vida útil del aceite. El acceso a los controles es por el frente, su operación es sencilla, el tanque es muy fácil de limpiar, está preparado para afrontar pesadas jornadas de trabajo en las cocinas industriales.
CARACTERISTICAS
- Capacidad 28 lt de aceite.
- 2 canastillas niqueladas.
- Quemadores de recuperación inmediata.
- Termostato de 100 a 230 grados centígrados.
- Válvula pilostática de seguridad.
- Zona fría al fondo.
- Frente, costados y tanque en acero inoxidable.
- Peso: 70 kg.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
- Kilocalorías: 26,752 Kcal/h
- BTU: 106,159B.T.U/h
- Consumo: 1.441m3/h
DIMENSIONES
Frente: .49 m Fondo: .99 m Altura: .94 m


FC-10
CHALLENGER
FC-10-E
CHALLENGER-E