El freidor CHALLENGER eléctrico está diseñado para freír gran variedad de alimentos como pollo, pescado, papa, etc. Poseé una zona fría en la parte baja del tanque, a donde se precipitan las partículas que se desprenden de los alimentos en proceso de fritura, lo que evita que estas se quemen, prolongando la vida útil del aceite. El acceso a los controles es en la parte superior, su operación es sencilla, el tanque es muy fácil de limpiar, es la solución ideal para resolver las necesidades de fritura en los restaurantes.